血虚体质者的饮食补养

简介：     血虚质是血虚指营血缺乏 
，漏养功用削弱的体质生理特征
。血虚质的饮食人多因为化源缺乏，或失血过多，补养或久病暗耗所造成的血虚。     。体质    血虚质是饮食指营血缺乏，漏养功用削弱的补养生理特征。血虚质的血虚人多因为化源缺乏，或失血过多 ，体质或久病暗耗所造成的饮食 。

    血虚质的补养人以妇女为多，首要表现为形体瘦怯，血虚面无人色无华，体质口唇指甲色淡无华 ，饮食毛发枯泽易落，两目久视易于昏花，体虚易于惊悸 ，易忘易梦，睡觉欠佳 ，神疲乏力，大便偏干
，舌质淡，脉纤细
。

    凡补血药一般性味甘温质润，能入心肝血分。血虚质人的食养宜养血滋血
，佐以补气 。常用的补血食物有龙眼肉、黑芝麻、荔枝、桑葚子
、鸡肉、鸡血、鸭血、猪血、猪肾 、猪肚、猪蹄、羊肉、羊奶 、牛奶 、阿胶、乌龟、乌贼、海参等。

    含铁量较多的食物依次为  ：黑鲤鱼、黑木耳 、海带、紫菜、猪肝 、咖喱粉、芝麻酱、五香粉；田螺、鸡血 、淡菜 、苋菜、虾、南瓜子、黑芝麻、羊舌、黄豆、黑豆、牛肾 、藕粉、慈姑、茼蒿 、雪里蕻、海藻、黄豆酱 、菠菜等。

    含维生素A丰厚的食物可选用：胡萝卜 、菠菜 、河蚌、对虾、海蟹、奶油、全脂奶粉、带鱼、鸭蛋、鸡蛋、猪肝、麦乳精等。绿叶蔬菜、柑橘等生果和新鲜红枣含有丰厚的维生素C  。

    高蛋白食物可选用
：各种豆制品  、鱼肚
、鱼翅、带鱼 、黄花鱼 、海参、虾、猪肉、猪肝、牛肉、牛肝、牛奶
、兔肉、蛋类、南瓜子、西瓜子 、花生
 、紫菜、蘑菇等。

    常用的补血类保健食品有复方阿胶糖浆、红枣赤豆羹、首乌粉、双龙补膏
 、补益杞圆酒
、乳鹿丸 、当归补血膏 、首乌延寿片、参茸三七酒等 。